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食品級的價(jià)格,阿爾法的價(jià)格,粉末
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產(chǎn)品/服務(wù): 瀏覽次數(shù):153 
型 號: 食品級 
規(guī) 格: 25kg 
品 牌: 碩源 
單 價(jià): 15.00元/kg 
起訂量: 20 kg 
供貨總量: 5000 kg
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 1 天內(nèi)發(fā)貨
更新日期: 2017-10-19  有效期至:長期有效
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產(chǎn)品屬性
 產(chǎn)品型號:  食品級
 產(chǎn)品規(guī)格:  25kg
 產(chǎn)品品牌:  碩源
產(chǎn)品優(yōu)勢
市場低價(jià),的生產(chǎn)廠家
詳細(xì)信息

生化研究。能使淀粉迅速液化而生成低分子

分類:分為細(xì)菌和真菌,細(xì)菌α-只能用于發(fā)酵工業(yè),而真菌α-則廣泛地應(yīng)用于淀粉糖漿、低聚糖、啤酒、烘焙食品、面制品等的生產(chǎn);主要成份:本品是一種用篩選過的米曲霉菌制得的高純度真菌類a-制劑,并與惰性填充料復(fù)配而成.

用途:提高面粉的烘焙品質(zhì).使面團(tuán)醒發(fā)時(shí)連續(xù)不斷的生成糊精和麥芽糖,繼而轉(zhuǎn)化為葡萄糖,作為發(fā)酵時(shí)酵母所需的能量來源.另外還可改善操作性能,制得結(jié)構(gòu)更松軟、體積更大、彈性更好、口感更佳的面制品。

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