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【 商品名 】香草粉
【 品 牌 】 世豪牌
【 產(chǎn) 地 】 上海
【 規(guī) 格 】 10kg/桶；1kg×10瓶/件；
【 英文名 】 Vanilla powder
【 性 質(zhì) 】
香草粉為白色細粒結晶之粉末香料，含有香草之氣味。主要成份為乙基香蘭素、香蘭素、香草豆提取物和葡萄糖。
【 用 途 】
香草粉的香氣很豐富外，也能增食品之口感及食品本身的獨特香氣。如使用于茶類飲料時，能增加茶的氣味。用于咖啡時，能增進咖啡的香氣，尤其舌尖的感覺更舒適。可用于各種的乳制食品及糕點烘焙類的食品中。
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