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高溫好氧發(fā)酵罐使用范圍
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產(chǎn)品/服務(wù): 瀏覽次數(shù):148高溫好氧發(fā)酵罐 
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高溫好氧發(fā)酵罐-立式全自動(dòng)發(fā)酵罐價(jià)格

高溫好氧發(fā)酵罐工藝及原理、高溫好氧發(fā)酵罐多少錢——發(fā)酵罐簡(jiǎn)介

養(yǎng)殖環(huán)保設(shè)備陳經(jīng)理:15698098065 QQ:3283401883

一、高溫好氧發(fā)酵罐應(yīng)用范圍

高溫好氧發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細(xì)化工等行業(yè),罐體設(shè)有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或雛形)均采用旋壓R角加工,罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理,無(wú)衛(wèi)生死角,而全封閉設(shè)計(jì)確保物料始終處一無(wú)污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵,設(shè)備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。

二、高溫好氧發(fā)酵罐的分類:

按照高溫好氧發(fā)酵罐的設(shè)備,分為機(jī)械攪拌通風(fēng)的和非機(jī)械攪拌通風(fēng)高溫好氧發(fā)酵罐
按照微生物的生長(zhǎng)代謝需要,分為好氣型高溫好氧發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌

高溫好氧發(fā)酵罐按使用范圍可分為生物高溫好氧發(fā)酵罐、啤酒高溫好氧發(fā)酵罐、葡萄酒高溫好氧發(fā)酵罐等。

高溫好氧發(fā)酵罐按加熱形式:蒸汽高溫好氧發(fā)酵罐,電加熱高溫好氧發(fā)酵罐

三、高溫好氧發(fā)酵罐的主要部件
罐體:主要用來(lái)培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體,密封性要好(防止菌體被污染)
罐體當(dāng)中有攪拌漿,用于發(fā)酵過程當(dāng)中不停的攪拌
底部通氣的Sparger,用來(lái)通入菌體生長(zhǎng)所需要的空氣或氧氣
罐體的頂盤上有控制傳感器,常用的有pH電極和DO電極,用來(lái)監(jiān)測(cè)發(fā)酵過程中發(fā)酵液pH和DO的變化控制器,用來(lái)顯示和控制發(fā)酵條件等等.

 

四、一個(gè)典型的高溫好氧發(fā)酵罐包括以下結(jié)構(gòu):
1. 罐體:實(shí)驗(yàn)室用的高溫好氧發(fā)酵罐的體積一般為幾升至幾 十升,其罐體通常由玻璃構(gòu)成。
2. 探測(cè)裝置:典型高溫好氧發(fā)酵罐的探測(cè)裝置有:
(1) 溫度探頭:監(jiān)測(cè)培養(yǎng)過程中的溫度變化。
(2) 溶氧電極:直接浸在發(fā)酵液中,監(jiān)測(cè)發(fā)酵液中的溶氧變化。
(3) pH電極:直接浸在發(fā)酵液中,監(jiān)測(cè)發(fā)酵液中pH的變化。
3. 溶氧控制系統(tǒng):

(1) 空氣流量計(jì):通過調(diào)節(jié)空氣流量的大小來(lái)手動(dòng)調(diào)節(jié)發(fā)酵液中的溶氧水平。
(2) 攪拌馬達(dá)和攪拌聯(lián)動(dòng)裝置:攪拌馬達(dá)提供旋轉(zhuǎn)的動(dòng)力,帶動(dòng)攪拌聯(lián)動(dòng)裝置轉(zhuǎn)動(dòng);后者的葉片攪動(dòng)發(fā)酵液,打散氣泡,增加氣液的接觸界面,從而提高溶氧水平。
4. 溫度控制系統(tǒng):包括罐體底部冷卻水管和空氣出口處的冷凝器上的冷卻水管。由于發(fā)酵過程中通常會(huì)產(chǎn)熱,通入冷卻水可以維持溫度的恒定。
5. 酸堿平衡裝置:通過蠕動(dòng)泵可以把酸性或堿性溶液泵入到發(fā)酵液中以調(diào)節(jié)其pH值。
6. 其他裝置:
(1) 接種口:通過接種口往高溫好氧發(fā)酵罐中接入種子液,同時(shí)也可以在發(fā)酵過程中補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
(2) 取樣口:通過取樣口可以從高溫好氧發(fā)酵罐中取出一定量的發(fā)酵液以供各種檢測(cè)分析。

高溫好氧發(fā)酵罐使用方法操作步驟

1) 校正pH電極和溶氧電極。
2) 罐體滅菌。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體,按要求封好后將罐體放入大滅菌鍋滅菌(115℃,30分鐘)。
3) 待罐體冷卻后,將其置于發(fā)酵臺(tái)上,安裝完好;打開冷卻水,打開氣泵電源,連接通氣管道開始通氣,調(diào)節(jié)進(jìn)氣旋鈕使通氣量適當(dāng);打開上海科勞機(jī)械設(shè)備有限公司生產(chǎn)的高溫好氧發(fā)酵罐電源,設(shè)置溫度、pH、攪拌速度等, 640r/min下開機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)30min,設(shè)定溶氧電極為100。
4).待溫度穩(wěn)定,各項(xiàng)參數(shù)都正確后,將預(yù)搖好的種子接入,開始發(fā)酵計(jì)時(shí),并開始記錄各種參數(shù)。
5).發(fā)酵完畢后清洗罐體和電極,將電極插入有4M氯化jia的三角瓶中待用。 

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五、高溫好氧發(fā)酵罐注意事項(xiàng)

1).罐體滅菌前務(wù)必檢查其中液面高度,要求所有的電極都沒于液面以下。
2).打開高溫好氧發(fā)酵罐電源前務(wù)必檢查冷卻水是否已打開,溫度探頭是否已插入槽中,否則會(huì)燒壞加熱電路。
3).發(fā)酵過程中一定要保持工作臺(tái)的清潔,用過的培養(yǎng)瓶及其它物品及時(shí)清理,因故濺出的酸堿液或水應(yīng)立即擦干。
4).對(duì)罐體安裝,拆卸和滅菌時(shí)要特別小心pH電極和罐體的易損又昂貴部件。

 

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